近年来，石台县市场监督管理局着力强化监管责任，将民生工程建设作为省级食品安全示范县创建工作的重要抓手，严格落实监管措施，确保“舌尖上的安全”。截止2017年底，全县已建成仁里、七都、仙寓、丁香等4个基层市场监管所标准化食品检验室和东柱超市、城关农贸市场2个标准化食品快检室。

食品检验室和快检室建成后，该局对相关工作人员进行岗位培训，将食用农产品检测作为常规监管手段，检测项目包括农残有机磷类、农残氨基甲酸酯类、甲醛、亚硝酸盐、苏丹红、三聚氰胺等四十多类。每个工作日分别检测样品10批次和15个批次以上，并在第一时间公布检测结果，并做好不合格批次的相关处置工作。2017年，共检测水果、蔬菜、肉类等30多组产品达14563个批次，其中，不合格182批次，对经检测为不合格批次的农产品及时给予下架处理，严把食品安全“从农田到餐桌”最后监管关口。在2017年11月下旬的省级食品安全示范县创建验收过程中，通过实地检查和民意测评，合格率和满意率均达100%。（徐立新）
 

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