石台：科技为富硒产业插上腾飞的翅膀
“羊肚菌对土壤有很高的要求，必须在中性或微碱性土壤中种植，而且在种植期间，要保障足够的外来气体，所以通风工作也要做好。”
12月10日，在石台县横渡镇，一场与众不同的培训会拉开帷幕。中国科学院昆明植物研究所高级工程师赵琪博士，在云南省通过线上直播的方式，远程为我县各乡镇及林业站、农技站人员授课，详细讲解羊肚菌种养技术要点、时间节点、杂菌的分辨与治理等知识。前来学习的学员认真细致地听着，结合自身实践，就羊肚菌生长条件、生长周期、产量、市场需求等问题进行了现场咨询。参训学员纷纷表示，这次培训，让他们更加坚定了发展羊肚菌产业的决心和信心。
近日，村民抢抓晴好天气，播种羊肚菌。通讯员 江雪飞摄
“通过培训，我们对羊肚菌的栽培有了感性认识，为下一步指导广大群众发展羊肚菌产业打下基础。”该县林业局营林站站长丁百林说。随后，参训人员现场观摩了10亩现代化羊肚菌种植大棚和新建的净化车间、菌种培养车间、冷库等，感受硒菇产业现代化发展模式。
“这个项目能够提供优质的菌种，提升食用菌的品质和产量，能够引领我们全县食用菌种植产业的提升，提高群众效益。”七都镇农技站站长彭吉利观摩羊肚菌种植基地和菌种生产车间时很有信心地说。
据了解，石台县菌棒集中生产项目位于横渡镇河西村，项目总面积9719.95平方米，总投资1500万元，建成后将形成一个集黑木耳菌棒、羊肚菌菌种、羊肚菌营养包等生产为一体的综合性食用菌菌棒生产基地。
“羊肚菌是一个高端菌，经济效益很不错，菌棒厂从9月份开始筹建，目前已初具规模，预计在春节后就能产生一定的效益。”负责该项目技术指导的云南野生菌保护发展协会名誉会长张澄宇对羊肚菌的未来发展充满希望。
作为国家重点生态功能区，石台县拥有良好的生态环境和丰富的森林资源，全县森林覆盖率达84.6%，全县98%的国土面积含硒元素，是中国三大富硒地之一，素有“中国生态硒都”之美誉。
“石台自然资源非常丰富，去年我们组织一批云南专家到这里进行林下资源考察，在现有的中国十大名菌中，石台已经发现8个了。所以，我们决定在这个地方把优良的菌种做好，同时希望促进当地食用菌产业发展。”谈起为何帮助石台发展菌产业时，张澄宇介绍道。
下一步，石台县将依托优良的生态资源，充分发挥菌棒集中生产项目辐射带动作用，用现代高科技技术，提高硒菇生产效益，做强富硒产业，做好“+旅游”文章，为打造高质量发展特色县注入源源不断的科技动力。(江雪飞 吴伟)
(责任编辑：文明网编辑)
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