为了丰富学生课外生活，提升学生的实践技能，提高学生生物科学素养，结合学校的实验条件，丁香中学汪文友、余亚琴两位老师选取“糯米甜酒的制作”作为生物“第二课堂”实践活动。

元月12日，糯米蒸熟了。哇！好香啊！同学们把手洗得干干净净，将糯米饭倒在案板上，迅速用筷子把它们拨散开。晾至不烫手时，师生与食堂阿姨一起制作甜酒。先将糯米饭捏散，边捏边浇凉开水。米饭散开后，开始混合酒曲。拌匀装盆，再浇一点凉开水，在中间挖一个小洞。然后把它放到事先准备好的温暖的火桶中，等待发酵。

元月15日。三天后，浓浓的酒香溢满房间，可以品尝成果了。醪糟出窝，看那清澈的醪糟汁，忍不住用勺子挖了一点尝尝，好香好甜呀，学生亲自动手制作的实验成功啦！

邀请全校师生共享生物实验制作成功的喜悦。

生物教学中的第二课堂，在生物教学过程中发挥着重要的作用，既能调动学生的学习热情，发挥学生的主观能动性，提高学生实践能力和创造能力，又可以培养学生对传统文化的认同感，全面提高学生的综合素质。

(责任编辑：文明网编辑)

• 国防教育进校园 同心共筑
• 法治讲座进校园 普法教育
• 大手拉小手 共创文明城—
• 矶滩中心学校开展迎国庆系
• 石台县：以“国旗下讲话”
• 石台县少奇红军开展“红诗

• ·国防教育进校园 同心共筑强国梦——石台
• ·法治讲座进校园 普法教育护成长——石台
• ·大手拉小手 共创文明城——丁香中心学校
• ·矶滩中心学校开展迎国庆系列活动
• ·石台县：以“国旗下讲话”为抓手， 助力
• ·石台县少奇红军开展“红诗颂祖国、红歌献
• ·迷彩军训，磨砺青春——石台中学举行2022
• ·聚焦新课标，共研新课堂--2022年石台县小