学生安全是社会关注焦点，校园食品安全工作责任重于泰山。为进一步落实学校食品安全主体责任，消除校园周边食品安全隐患，石台县市场监管局多措并举，大力夯实监管基础，全力保障师生饮食安全。

加大业务培训。各基层市场监管所积极组织召开食品经营单位从业人员培训，并联合学校开展学校食堂从业人员集中培训会，强化从业人员食品安全意识，提高食品安全管理水平及操作能力。县局在秋季校园食品安全检查前组织专业检查检查员开展业务培训，重点对学校食品安全主体责任及校园周边食品安全风险进行讲解，进一步提高监管人员业务能力。

加大监管力度。组织专业检查员开展秋季学校食堂及校园周边食品安全集中检查，重点检查食品安全主体责任落实情况，围绕场所卫生、设施设备、加工流程、进货采购、餐饮具清洗消毒等开展检查，对于检查中发现的问题及风险，列出清单，安排人员督促整改。

加大宣传力度。开学之初，各基层市场监管所积极开展“开学第一课”、“食品安全进校园”等活动，通过播放食品安全专题视频、组织学生进行食品安全知识测试等形式，利用黑板报、LED电子屏、宣传栏等载体，向师生传播食品安全科普知识，让学生学会辨识，拒绝“三无”食品，养成科学饮食、安全饮食的好习惯。（石台县市场监督管理局      朱甜甜）

(责任编辑：文明网编辑)

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