建章立制明职责。成立8个乡镇食品药品安全委员会，并下设办公室，确保“有场所、有人员、有设备、有制度”，全面落实党政同责，统筹协调食品药品安全工作。出台《关于印发石台县食品药品安全“四员”工作规范的通知》等工作制度，明确工作职责，进一步压实乡镇食品药品安全工作责任。

创新模式重实效。全面推行“5+1”工作模式，即乡镇党委政府每年制定一个工作计划、召开一次“四员”工作会议、开展一至两次农村食品药品联合检查、开展一次年中督查、开展一次年终考核；“1”指：加强组织领导。近年来，共召开食品药品安全工作会议20余次，开展各类联合检查30余次，农村集体厨师体检、培训、备案300余人次，指导农村集体聚餐500余场次，开展科普宣传100余次。

强化培训促提升。召开全县食品药品安全委员会工作会议及乡镇食品药品安全工作业务培训会，形成“一把手主要抓，分管领导具体抓”的工作模式，全面落实食品药品工作责任。加强乡镇食品药品“四员”工作业务能力，每年召开集中业务培训会，并印制《乡镇食品药品安全工作手册》，确保工作换人不停滞。共组织召开业务培训6次，培训人员200余人次。(县市场监管局   朱甜甜)

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