盛夏时节是诺如病毒传染的高发季节，也是食品安全事故易发敏感期。为做好诺如病毒防控、防范食品安全隐患，8月1日—8月3日，石台县市场监管局集中开展为期3天的仙寓山（大山村）、牯牛降景区餐饮单位夏季食品安全专项整治行动。

精心组织、周密部署。县局高度重视此次专项检查行动，7月31日下午，县局专门召开专项检查行动工作部署会议，抽调局机关、直属单位、基层所执法人员共20人组成专项检查组。并对此次专项检查重点、检查时间、后勤保障等工作做了细致、周密的部署和安排。

集中开展、全面检查。 此次专项行动，同时邀请当地政府及属地卫生防疫部门参加，以病毒防控、环境卫生、食品安全、明码标价、网络平台订房信息公示情况等方面为主要内容，对景区餐饮经营户进行全覆盖检查。 

此次行动共检查餐饮单位以及其他经营主体222户，发放《诺如病毒防控措施》《致餐饮等生产经营单位安装可燃气体报警装置的一封信》等宣传手册444份。对餐饮单位是否存在餐饮住宿未明码标价、三防设施不到位、健康证过期或不全、食品未离地离墙存放、冰箱存储生熟未分开、厨房环境卫生较差等问题进行现场检查，发现问题181个，下达当场行政处罚6份（直接接触入口食品的从业人员无有效健康证明），发现案件线索7个（过期食品），已履行行政强制措施，将依法进一步处置。

下一步，县市场监管局针对检查中发现的违法违规行为，县局将按工作要求进行责任交办，由辖区所对照清单督促相关单位落实整改，并及时复核整改情况，对涉嫌违法的案件线索将立案查处。同时持续加大景区夏季食品安全监管力度，加强食品安全规范管理，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，以“时时放心不下”的责任感和紧迫感，抓好景区夏季食品安全工作。

(责任编辑：文明网编辑)

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