为强化食品生产企业的法律意识和主体责任意识，推动生产企业食品安全主体责任落实到位，11月22日，石台县市场监管局召开专题培训会，宣贯落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，全县41家食品生产企业负责人、食品安全管理人员参加。

参训企业学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和省局《食品生产企业落实食品安全主体责任实施方案》等内容，明确了认真落实食品安全主体责任，及配备食品安全总监和食品安全员的重要性。会议要求食品安全总监和食品安全员要认真履行职责，落实日管控、周排查、月调度工作制度，不断提升企业管理水平和食品质量安全水平。

最后，局分管领导陈时友强调，一是要落实好企业主体责任。企业要充分认识《规定》的重要性，配备食品安全总监、食品安全员，建立健全相关制度；二是要压紧压实工作责任。县局要针对新目标、新要求，制定切实可行的工作措施，压紧压实企业责任，确保各项规定落实到位；三是要强化对企业督促指导。各基层所要加强对企业的帮扶指导，督促企业执行清单管理，明确职责任务，责任落实到人，全力保障人民群众食品安全。

培训现场，执法人员共发放《安徽省贯彻落实〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉指导手册》等宣传资料100余份。

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