为进一步强化对敬老院食堂的管理，预防食品安全事故的发生。11月24日，县市场监管局赴丁香镇敬老院开展“互联网+明厨亮灶”食品安全检查。

指导组实地检查了食堂内设备管理、监控布局、消杀情况、食品留样、砧板消毒，冰箱清洁、职工私人物品摆放等情况，并指出“互联网+明厨亮灶”要做到操作透明化，对重点场所的监控要做到全覆盖、无死角、不遗漏。

下一步，市场监督部门将持续开展食品安全常态化检查工作，同时加强食堂从业人员的食品安全意识培养，更好的保障敬老院院民的饮食安全。（王韶辉）

(责任编辑：文明网编辑)

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