夏季是各种食源性疾病的高发期，为守护群众“舌尖上的安全”，规范食品生产经营行为，预防食品安全事故发生，石台县市场监督管理局多举措扎实推进夏季食品安全专项整治行动。

突出重点，强化监管。根据《石台县夏季食品安全专项整治行动实施方案》，组织专业检查员，狠抓重点场所、重点时段、重点对象、重点品种开展食品安全隐患排查，突出进口冷链食品监管和农村假冒伪劣食品集中整治，加强对城乡结合部、农村地区、农贸市场、校园及周边、养老机构食堂的监督检查力度；严厉打击保健食品非法生产经营、欺诈和虚假宣传等违法违规行为；严厉查处无证无照生产经营及超范围生产经营、“两超一非”、生产销售过期食品、使用回收原料生产加工食品等违法行为；坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”。

加强协作，形成合力。充分发挥县食药安办牵头抓总、统筹协调作用，积极落实农村食品安全“四员”隐患排查、信息报告、宣传教育、协助执法等四方面作用；强化农村集体聚餐的备案和指导；加强舆情监测，完善食品安全突发事件应急处置机制，提升应急处置能力。同时，强化督导检查，推动专项整治行动各项工作真正落实落细。

加强宣传，营造气氛。结合食品安全宣传周活动，发布夏季食品安全消费预警公告。通过举办约谈会、培训班，“你点我检”“你我同查”，食品安全进社区、进校园、进企业等系列宣传活动，普及预防夏季食物中毒常识，加强食品安全法治教育，引导广大群众养成良好的饮食安全习惯，督促食品生产经营单位进一步落实食品安全主体责任。同时，鼓励广大群众积极参与社会监督，营造社会共治的良好氛围。

截至目前，共检查食品生产经营单位1300余家次，整改规范100余家；抽检食品及食品相关产品118批次，其中不合格食品2批次；受理投诉47起，办结16起；立案查处3起，结案2起。下一步，石台县市场监督管理局将继续严格落实食品安全“四个最严”要求，加强风险隐患排查及整改，严防夏季食品安全事故的发生。

(责任编辑：文明网编辑)

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