为做好2019年全县高考、中考期间食品安全保障工作，有效预防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故发生，6月4日上午，县市场监管局召开2019年高中考食品安全工作安排部署会，对中、高考期间食品安全保障工作进行周密部署。

会议确定多项措施严保“两考”期间食品安全。一是周密安排部署，认真制定保障方案，并成立了以局长为组长，分管副局长为副组长的领导小组，确保各项监管措施落到实处。二是开展监督检查。对各考点学校食堂、学生集中供餐单位、校园周边餐饮单位及食品零售店，开展专项执法检查，重点检查 “三防”设施、食品原料购进渠道、食品加工操作流程、食品留样、从业人员健康状况等，全面排查隐患。三是协调配合，做好应急处置。加强与相关单位的协调沟通，强化应急值守，做好突发事件应急处置准备，有效预防和应对。

局长曹长春强调:要把中高考期间食品安全工作作为当前重要工作来抓，进一步提高责任意识，认真履行监管职责。一是要认真研究制定中高考期间餐饮服务食品安全监管工作具体方案和措施，做到分工明确、责任到人，确保各项监管措施落到实处；二是要根据中、高考期间餐饮服务食品安全工作的特点，有针对性地查找薄弱环节，排查隐患，切实

预防重大食品安全事故的发生；三是要加强与教育部门的沟通协调，相互配合，共同做好中、高考期间餐饮服务食品安全工作，确保广大考生饮食安全。（程敏）

(责任编辑：文明网编辑)

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