张娟：让购物袋装满“幸福感”
“陈经理，备货充足吗？一定要仔细核对生产日期、保质期，坚决不能出现临期商品！”“水果区的葡萄类要重点检查，一定要保证新鲜，咱们要跟胖东来学习，要让顾客挑着放心、买得安心！”近日，记者在池州市石台县东柱超市生活广场店见到了正在忙碌的张娟。
谁能想到，现在熟通货架陈列、精准辨别蔬果新鲜度的张娟，曾经是在上海坐飞机赶审计项目、对着财务报表分析数据的商务精英。
今年37岁的张娟是土生土长的石台人。2011年，她从安徽财经大学财务管理专业毕业，随后进入上海一家会计师事务所，从事金融审计工作。回首那段时光，她感慨道：“那时一个月里大半时间都在全国各地奔波，留在上海的日子只有两三天，工作非常忙碌辛苦。”2016年底，她决定换一种生活方式，辞去工作，前往美国、澳大利亚旅居了三年。这段经历开阔了她的视野，也让她内心深处归乡的念头愈发强烈。2019年，为了接手父辈创办的东柱商贸，她与丈夫带着孩子一起回到石台，开启了事业与人生的新篇章。
刚回到家乡，张娟就遇到了一个不小的考验：东柱超市生活广场店店长退休，暂时找不到合适的人接手，她只能硬着头皮顶了上去。“以前做审计擅长数据分析，可对于门店管理，我真是‘门外汉’。”张娟记得，第一次以店长身份到岗，超市里50岁左右的大姐们眼神里满是怀疑。有员工直言：“张娟，你切西瓜都没我利索，早间准备流程也不懂，这不是外行指导内行嘛！”
面对质疑声，张娟没有辩解，而是选择用行动默默回应。超市早晨6点50分开门，她每天6点40分准时到店，比员工还早。遇到货车送货，她挽起袖子就搬。看到员工忙不过来，她便主动学着切水果、理蔬菜。“慢慢地，大家发现我是真的来干活、来解决问题的，也就开始认可我了。”张娟说道。
一年半后，张娟调任东柱超市金橙阳光店店长，在新岗位上，她每天忙到晚上9点半才下班。闭店后的时间，她常常独自对销售数据进行复盘，记录哪些商品好卖、哪些需要优化调整。她也始终把员工困难放在心上。导购员甄桂荣家里有孩子要照顾，张娟了解情况后主动找她：“家里有困难，需要提前走，你跟我说，我来替你顶岗。”从那以后，甄桂荣再也没为请假犯愁。
在一线历练两年后，2022年张娟调任总部担任营运总监，超市的产品升级成了她的工作重心。“我希望参照胖东来的标准，让石台老百姓也能买到高品质的生鲜。”张娟说。令她印象最深刻的是一次“寻瓜之旅”：为了找到口感好、价格合适的西瓜，她和采购经理杨君，一路从安徽砀山找到江苏盐城，最终在盐城偏北的一处基地，找到了满意的美都西瓜。
“还记得当时，张总和我们一起抱着四个大西瓜坐火车的场景，虽然辛苦，但心里特别踏实。”杨君说，从那以后，“盐城美都”便成为东柱超市夏季最畅销的水果。
这样深入产地、较真选品的举动，早已融入张娟的日常工作，成为她守品质的常态：去浙江黄岩选蜜桔，她带团队蹲守果园一整天，对比山脚与山顶、向阳与背阴的果子，发现向阳处蜜桔甜度高出约两个糖度，而山顶的果子因昼夜温差大，果肉更紧实；在赣南挑选脐橙时，她跟着果农一起下地采摘、现场测糖，并坚持每箱果子都必须经过三轮筛选，确保品质。“我常请员工参与试吃，他们跟顾客打交道多，最懂大家口味。”张娟说道，正是这份对品质的“死磕”，才让超市的生鲜口碑在顾客中越传越广。
国庆中秋假期，超市内节日氛围浓厚，张娟依旧每天准时到店，核数据、清库存、对接备货细节。一位老街坊熟络地跟她打招呼：“张总，你们超市的东西，我们买着放心。”
灯光下，张娟忙碌的身影穿梭在货架间，时而俯身协助员工整理商品，时而停下与熟识的顾客聊几句家常。“其实没想把超市做得多大，就想凭着一股实在的劲，让顾客在家门口买到放心商品。”张娟说，虽然现在也很辛苦，但她心里觉得格外踏实——她不仅用自己的奋斗延续了父辈事业，更将一份质朴的“幸福感”装进了家乡人的购物袋里。(潘欢欢)
(责任编辑：文明网编辑)
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