欢迎访问石台文明网!-加入收藏-
当前位置: > 文明播报 > 正文

从690元洗碗工到“享来”掌柜:费章来把苦日子炒成了招牌菜

时间:2025-06-26 09:28 来源:丁香镇 作者:文明网编辑 阅读:

在生活的长河中,有些人的经历宛如一部跌宕起伏的传奇,石台县丁香镇的费章来便是这样一个故事的主角。他的人生,起始于贫寒与困苦,却在不懈的奋斗与坚守中,逐渐绽放出温暖而坚韧的光芒。

微信图片_20250624085234_副本.jpg

灶台边的苦涩童年。费章来的童年,是被贫困的阴影所笼罩的。母亲身有残疾,无法劳作,家庭的重担本就艰难,而在他8岁那年,父亲的骤然离世,更是如同一记重锤,将这个家最后的支柱轰然击倒。记忆中最苦涩的画面,便是家中米缸见底,无米下锅,年幼的他只能以空心菜勉强充饥。灶台里微弱的火光,映照着他消瘦的脸庞,那时候的他,或许还不明白命运为何如此残酷,但生活的艰辛却早早地刻在了他幼小的心灵上。“那时候菜叶嚼在嘴里发苦,只想着活下去就好了。”多年后费章来抚摸着自家农家乐的灶台,目光里仍有少年时的倔强。

微信图片_20250624085233_副本.jpg

从洗碗工到后厨领班。为了摆脱生活的困境,也为了给家人更好的生活,经过一番痛苦的思索,费章来做出了一个改变命运的决定——前往上海打工。初到上海的费章来,在一家饭店找到了工作,从最底层的洗碗工做起。每天,他面对堆积如山的碗筷,双手在冰冷的水中浸泡得发白、脱皮,可他从未有过一丝抱怨,因为他知道,每多洗一个碗,就离改变家庭命运的目标更近一步。从洗碗工晋升为配菜工,又从配菜工成长为切菜师傅,最终成为后厨领班,他的工资也从最初的690元一个月,涨到了5800元一个月。这期间,他付出了常人难以想象的努力,别人休息时,他在研究菜谱,下班后,他还要练习刀工。

微信图片_20250624085231_副本.jpg

困境中坚守开店梦。升任后厨领班后,费章来的生活依旧紧绷。为了多挣些钱,他主动承包最苦的夜班,只为了白天能再打一份工。然而,生活不会总是一帆风顺。有一次,因为白天兼职,耽误了饭店老板的生意,经理大发雷霆,扣了他半天的工钱。那半天的工钱,对费章来来说,意味着孩子几天的奶粉钱,意味着家中添置生活用品的希望又落空了。那一刻,他心中满是自责与无奈,但他没有被打倒,而是将这份挫折深埋心底,化作更加努力工作的动力。在那些艰难的日子里,费章来时常想:什么时候能有一家自己的饭店,能给家人更好的生活。

微信图片_20250624085232_副本.jpg

涨薪前选择转身回家。2015年,女儿到了入学的年龄,儿子也呱呱坠地。远在上海的费章来,隔着手机屏幕看着孩子牙牙学语的模样,心中满是牵挂与愧疚。彼时的他已是饭店后厨领班,月薪即将从5800元涨到7800元,可这诱人的薪资,抵不过视频里孩子一句模糊的“爸爸”。站在经理办公室门口,涨薪通知就在眼前,费章来却想起离家时女儿攥着衣角的模样。最终,他婉拒了涨薪机会,收拾起六年来记下的菜谱笔记,踏上返乡列车。“钱没了能再挣,孩子的童年错过就补不回来了。”他把对未来的期待,都装进行李箱,带回了那片熟悉又陌生的土地。

微信图片_20250624085230_副本.jpg

梦想终在烟火里绽放。回到老家后,费章来又重新过上了在田地里讨生活的日子。但那些在上海后厨偷师学艺的日夜,积累的经营门道,从未被他遗忘。2024年,在亲友的支持与帮助下,费章来的流动酒席开张了。他系着围裙,利落颠勺,每一道菜都藏着多年磨炼的手艺。乡亲们尝过后纷纷竖起大拇指,订单随之纷至沓来,从婚宴寿宴到满月酒,丁香镇新中村“享来”流动酒席的名号越传越响。今年初,他又趁热打铁,在自家院子里搞起了农家乐。从一个为了生计四处奔波的打工者,到拥有自己事业的创业者,费章来的梦想终于实现了。如今的他,不用再外出漂泊,既能在家陪伴家人,又能继续追逐自己的梦想。他说:“我现在最大的心愿就是家人平安健康,子女能够成才。我这辈子所吃的苦,都是为了我们一家日子越过越好。”

微信图片_20250624085615_副本.jpg

如果说,曾经的苦难是一场漫长的黑夜,那么如今的幸福便是黎明破晓后的曙光。费章来用自己的经历,向我们诠释了一个道理:无论生活给予我们多少艰难险阻,只要心中有梦,脚下有力,就一定能够走出属于自己的精彩人生。(张琦)


(责任编辑:文明网编辑)

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。