“石台味道”亮相中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会
香气四溢的富硒茶，软糯弹牙的富硒米、鲜咸兼备的腊肉……1月10日至13日，安徽省休闲农业和乡村旅游专场推介活动在上海展览中心中央大厅举行，其中石台县组织6家展销企业，共100余件单品参加本次农交会。
据了解，本届农交会由省人民政府主办，省农业农村厅、省政府驻上海办事处以及省林业局、省粮食和物资储备局承办，以“生态安徽·绿色食品·合作共赢”为主题，以“展示成就、扩大开放、创新发展、合作共享”为目标。同时，本次农交会将面向社会观众开放，全面展示安徽乡村产业发展成果，集中推介一批优质项目，积极搭建供应商、采购商、投资商、服务商交流合作平台，全力构建产业发展新格局。
“我们今天带来的有腊肠、腊肉、腊鸭……”在矶滩乡沈家腊肉的展台前，总经理胡淑芳正在向选购商品的上海市民们介绍自家的产品。胡淑芳说：“我们黑猪的香肠还有五花肉和腿肉在今天非常受欢迎，富硒黑猪肉腌制的产品品质特别好，同时也希望我们的腊味产品能给上海市民增添更多的年味。” 作为石台的本土品牌，沈家腊肉的原材料采用当地特有的黑土猪肉腌制，成品有其独特的风味。
得益于石台当地的富硒资源，安徽姚大山茶业有限公司的农特产品在交易会现场受到上海消费者的青睐。该公司的总经理姚学冲希望能通过这次机会慢慢打开大城市的销路，让大山里优质、绿色的农产品走上海市民的餐桌，他介绍：“今天我们带来了石台硒茶、七井山的山茱萸和木耳，这一两天销售效果还是不错的。”
自推动长三角一体化发展以来，石台县主动靠上去、精准接上去、全力融进去，积极挖掘“富硒、负氧”两大特色资源优势，着力彰显“中国天然氧吧”“中国生态硒都”“中国最美县域”的独特魅力，努力打造长三角重要旅游目的地、休闲农业康养地、绿色有机农产品生产供应地，先后荣获“长三角自驾游热门十强城市”“中国康养旅游名县”等殊荣。2023年，“石台硒品”区域公共品牌影响力逐步增强，富硒产业综合产值有望突破30亿元。
作为本次在上海展览中心进行休闲农业和乡村旅游的皖美石台推荐官张琴对自己家乡感到自豪，她深有感触地说道：“希望能够通过本次的农交会的推介活动，让更多的人知道石台、了解石台、走进石台，同时也能把石台的富硒农产品带回去。”
随着长三角一体化发展的加速推进，安徽休闲农业的发展也将迈向更高水平。谈及未来的发展，石台县农业农村局党组成员、副局长蒋玉祥有自己的一份见解，他说：“我们将进一步贯彻落实习近平总书记关于长三角一体化发展战略的重要部署，做好硒品出山的系列文章。”（通讯员 金紫微 沈瑶）
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