在经历长时间的降雨后，气温也随之回暖。农村集体聚餐频繁，食品安全风险增大。为及时消除农村集体聚餐食品安全风险。3月18日上午，七都镇食品安全办公室与七都镇市场监督管理所在镇新时代文明实践所联合举办乡镇“四员”及农村集体聚餐厨师食品安全培训会。辖区内食品加工小作坊、小餐饮、食品经营、饭店、民宿单位负责人及全镇“四员”、自办宴席厨师等50余人参加培训。

培训会上，镇市场监督管理所工作人员带领大家学习了《食品安全法》、新修订《安徽省食品安全条例》等法律法规。就容易引起食物中毒六种食品、农村集体聚餐厨师“六禁止”、小餐饮经营“六不准”和食品流通单位经营“六不准”等方面以案说法，让大家了解当前农村食品安全管理的方针和政策，使参会人员特别是农村集体聚餐厨师们对于食品安全知识有了更多的认识。

通过此次农村从业人员食品安全培训会的成功举办，使七都镇餐饮从业人员的食品安全知识和意识得到进一步提高。同时提高食品安全监管“四员”的安全管理能力和水平，预防群体性食品安全事件发生，保障人民群众食品消费安全。（姚蓓蓓）

(责任编辑：文明网编辑)

• 石台县开展“扫黄打非·护
• 石台县仁里镇：活力风采魅
• 诚信尚俭 共享食安——小
• 石台县矶滩乡：携手“银龄
• 石台县家风家教宣讲走进丁
• 石台县小河镇：“扫黄打非

• ·石台县小河镇：普及版权知识 践行文明守
• ·石台县开展“扫黄打非·护苗”暨 “法治
• ·石台县仁里镇：活力风采魅力绽放 舞出文
• ·诚信尚俭 共享食安——小河镇开展2024年
• ·石台县矶滩乡：携手“银龄”共筑“扫黄打
• ·石台县家风家教宣讲走进丁香镇
• ·石台县小河镇：“扫黄打非”入户宣传 共
• ·绿色科技 播种“硒”望——石台县小河镇