为加强餐厨垃圾（泔水）的源头管理，守护市民餐桌安全，2018年石台县城市管理行政执法局督促县华信科技环境有限公司建成餐厨垃圾处理中心并投入使用。该局主动出击，按照“全覆盖、无盲区、全方位、无缝隙”的原则，积极建立健全餐厨垃圾（泔水）监管机制，监督县华信公司做好资料台账，配合餐厨垃圾收集车，对城区内餐饮企业产生的餐厨垃圾(泔水)进行集中收运，统一运至县餐厨垃圾处理中心进行无害化处理。餐厨垃圾（泔水）收运覆盖近200家大中小餐饮门店、企事业机关单位食堂，同时还加大餐厨垃圾（泔水）上门收集，集中转运等工作监管力度，杜绝滴洒、漏收等情况发生，防止二次污染。

 

“吃”进剩菜剩饭，通过油水分离、烘干、发酵等步骤，“吐”出有机肥……石台县行政执法局利用餐厨垃圾处理中心这个“法宝”，最大限度地实现餐厨垃圾资源化、无害化，有效防止餐厨垃圾回流餐桌，斩断“泔水喂猪”链条，防控非洲猪瘟蔓延，努力保证市民“舌尖”上的安全。

据悉，石台县餐厨垃圾处理中心于2018年4月份建成，2018年7月份设备安装完成，2018年9月份投入使用，建设共投入资金36.3万元。中心日处理量约510公斤，截至目前为止，已收运处理餐厨垃圾（泔水）100余吨，加工生产成品有机肥共983.2公斤，并免费提供给社会群众，有机肥已登记领取623.7公斤。(县行政执法局)
 

(责任编辑：文明网编辑)

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