石台县洪墩村：世外桃源的“慢”生活
走在池州市石台县洪墩村内，空气清新，景色宜人，不自觉便融入“慢生活”节奏。这是一个山水环绕的小山村，拥有国家4A级景区“百丈崖”景区和慢庄景区，“诗之河”——秋浦河傍村而过，吸引着越来越多的游客前往游玩。
由于人多地少，洪墩村曾是重点贫困村，其中贫困户91户282人。穷则思变，当地充分利用旅游资源，结合国家脱贫攻坚扶持政策，组织村民大力发展旅游产业，成立了安徽省池州市慢村民宿服务有限公司，打造“慢村农庄”民宿品牌，帮助村民增收入富口袋，成为旅游扶贫先进村。
村里的一栋气派的三层小楼外墙上，“缘来客食烩客栈”六个红色大字异常显眼。洪墩村曾经的贫困户李开有坐在客栈一楼餐桌旁，笑呵呵地向记者介绍起自己的脱贫致富之路。现年53岁的李开有以前日子过得艰辛不已，自己左手不方便，上要赡养年迈的患病老人，下要抚养子女，还要照顾从小残疾的哥哥。2014年建档立卡为贫困户，当地政府为他提供了在百丈崖景区当安全员的工作。
在和游客闲聊中，他得知游客吃饭很不方便，瞅准这个机会，2015年开始着手准备开民宿。在金融扶贫贴息贷款政策帮助下，民宿于2017年建成并营业，兼顾餐饮和住宿，拥有7个标准间。大量的游客让他的民宿不愁客源，生意非常红火，当年便实现脱贫。“自从开了民宿，生活就好起来了，最多的一天接待了170多人，每年有近20万元收入。”如今，民宿主要由妻子打理，他仍然在景区上班，已经从安全员晋升为景区负责人。子女们也都已经参加工作，大女儿还研究生毕业成为教师。“感谢政府的帮助，让我有工作还开了店，日子越过越红火了。”李开有由衷说道。
67岁的石台县洪墩村村民余成旺热情地带着记者参观他家的三层楼民宿，房间整洁宽敞，整体原木的装修散发着原始气息。“慢村农舍”民宿于2017年开始运营，如今拥有4个标准间，每个房间政府还补助5000元，收费标准为120元/天，每年能收入三四万元左右。“节假日几乎都住满了，每天早上提供个早餐就行。”余成旺介绍。
“我们以前主要种茶叶和外出务工，年纪大了就不出去了，有了民宿以后，我们在家就能有收入了。”余成旺感慨地说，除了民宿收入之外，家里的三亩多茶园每年也有近3万元收入。他告诉记者，有些游客还会顺便在他家购买茶叶、笋干、山芋等特色农产品，每年也会有几千元的收入。
“慢村农庄”于2016年5月1日正式运营。2017年，安徽省池州市慢村民宿服务有限公司成立，目前已有14家农户民宿加盟，打造了“慢村农庄”民宿品牌。由村集体牵头，引导村民将自家所有的空余房间进行改造用于对外接待，以“农食”“农娱”“ 农宿”“农特”为营销理念，采取“公司+农户”模式，按照“统一品牌、统一标准、统一营销、统一收费、统一管理”的乡村旅游发展运营模式，提供集住宿、餐饮、农事体验、生态文化于一体的农家乐休闲度假服务。
“以前农户也会以家庭形式搞一些农家乐，但各自经营，没有标准，缺乏管理，经济效益很有限。”洪墩村第一书记唐益锋介绍，“慢村农庄”运营后，收入由村集体与农户进行比例分成，通过该模式运营提高村民收入，壮大村级集体经济，最终达到实现旅游富口袋的终极目标。运营以来，“慢村农庄”已接待游客突破万人次，户均收益超过8万元。
(责任编辑：文明网编辑)
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